februari 2018

Overdaad schaadt!

14 februari 2018 Blog

Toen ik solliciteerde om politieagent te worden was ik vijfentwintig jaar oud. Ik was mij bewust van het feit dat een baan bij de politie gevaren met zich mee bracht, maar mijn drive om wat voor onze maatschappij te betekenen was zo sterk dat ik dat risico wilde nemen. In de opleiding tot agent werd meer dan voldoende aandacht besteed aan zelfverdediging, aanhoudingstechnieken en de schietopleiding. Toen ik in juli 1996 werd geplaatst in Barendrecht was ik dan ook vanRead More

Vietnamese Loempia’s

10 februari 2018 recepten

Vandaag lang in de keuken gestaan om Vietnamese Loempia’s te maken. Zoals gewoonlijk deel ik het resultaat altijd met mijn vrienden via Facebook. De onvermijdelijke vraag werd natuurlijk gesteld: “Hoe maak je nou zelf Vietnamese loempia’s?” Laat ik beginnen met het boodschappenlijstje: 2 Kipfilet of  1 doosje garnalen  1 zakje Glasnoodles 2 Bospeen 1/2 Spitskool of Chineesekool 2 Bosuitje of lente uitje 22 Loempiavellen Zout Peper 1 theelepel Gemberpoeder 1 eetlepel Fishsaus 1 eetlepel Suiker Ei of water Zonnebloem olieRead More

Of het allemaal niet moeilijk genoeg is!

7 februari 2018 Blog

Na jaren van incident naar incident te zijn gelopen en de meest afschuwelijke beelden op je netvlies te hebben gekregen, kom je er achter dat het niet meer gaat. Wat je nog nooit hebt gehad gebeurd, je ziet alle incidenten weer voor je, alsof je er op dat moment weer bij bent. Wat je ook probeert die beelden zijn niet te stoppen en komen als een stortvloed over je heen. Je wordt bang en schrikkerig, durft je deur niet meerRead More

Enjoy this blog? Please spread the word :)